抗菌作用のある伝説のマヌカハニー

   

マヌカというのはニュージーランドのみに自生するフトモモ科の木です。ニュージーランドの先住民族であるマオリ族たちは、この木を復活の木と名付けて大切にしてきました。この木から取れるはちみつは秘薬として大切にされており、傷などの症状に使用するなど大切に大切に使ってきたのです。はちみつはこのマヌカの木からしか採れない貴重なもので、マオリ族の間でのみ伝承されてきた貴重なものです。
はちみつは古くから治療薬という名目で使われてきました。昔からのどの痛みを和らげるための薬として、さらには咳止めのシロップや胃腸薬で使われてきた歴史もあります。このように、民間の間では薬用の薬ということで伝承されてきており、その希少性の高さは昔から変わることがない代物であったのです。

栄養が豊富で大変体によいものである

希少性が高いとされるマヌカのはちみつはは、長い間マオリ族の間で伝承されてきたものでした。それが広く知れ渡るようになり、人々が注目するようになった理由は、それが大変希少性の高いものであることに加え、栄養価が高く、大変体に良いものであるということが発見されたためでもあります。マヌカハニーには抗菌作用があり、これは他の蜂蜜にはみられない効能なのです。
これはニュージランドの高名な研究者が発見したもので、その作用をBio-Activeという数値で表されるようになっています。この数値が高いほど殺菌作用が高いことが示されています。マヌカから採れるはちみつの場合、その数値が10プラス以上を示すことから、その効能の高さが他の蜂蜜とは差別化されることがわかっているのです。

知っておきたい、マヌカハニーの選び方

マヌカから採れるはちみつすべてが、Bio-Activeの10プラス以上を示すというわけではありません。そこで知っておきたいのが、マヌカから採取されるものの選び方です。抗菌性の高いマヌカハニーは最高級の25の数値を示すものは、全体の1パーセントしか採取されません。
特に、最近では蜂の減少から採れるはちみつの量も少なくなってしまっているためです。殺菌作用の高いマヌカのはちみつを選ぶ際には、10プラス以上を選ぶようにすれば、その作用は確実です。ただ、5プラスであっても通常のはちみつよりも高い殺菌作用を有しているので、できるだけ安く試してみたいという方には、この程度の数値がおすすめです。

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